Opskrift: Kartoffelmos til babyer

Kartoffelmos har fremragende smag, så grudnichki villigt spise det.

For at være fuldt forberedt og godt at tage sig af din dyrebare barn, tænde for "Home" 24 august kl 17:00 og se den nye super show "Gravid"!

Hvad du behøver at vide om kartofler

Mødre vovede at give dit barn fast føde i form af kartoffelmos, må vi huske, at kartoflerne er en snigende produkt. På trods af at fadet absorberes godt og let fordøjeligt, indtaste den i maden til at være meget forsigtig. Det overskydende stivelse kan forårsage forstoppelse, men på grund af det høje indhold af kulhydrater barn kan tage på i vægt.

Kartoffel skræl indeholder solanin - et giftigt stof, en meget negativ virkning på kroppen. Koncentrationen er særlig høj, hvis kartoflerne opbevares i længere tid, eller bliver grøn, denne skræl må meget omhyggeligt afrenses. For barnet er bedre at vælge knoldene er tætte, sunde, uden spirer eller grønne pletter.

Som for bryst mask toddler

Skrællede kartofler lægges i blød i vand i en dag for at fjerne overskydende stivelse og derefter koge. Vandet er ikke nødvendigt at tilføje salt, salt, også, ikke føjer nyt til den færdige sauce - salt kan skade dit barn. Fra panden med en byld kartofler, dræne det meste af vandet, ælt det i de resterende bouillon og hæld i mælken. Hvis puré, efter din mening, har vendt vandig, tolkushkoy huske det lidt mere - og det bliver mere elastisk. Du kan lave kartoffelmos i en damper. Kartoffel, skåret efter størrelse i to eller fire stykker og plads i en damper i en halv time. Hvis kartoflerne er unge og ikke særlig stor, kan du koge det uden at skære. Når du er færdig madlavning, rengøring kartoflerne skrællet. Denne metode er den mest restriktive, men det skal erindres, at det vil være vanskeligt mosede knust i en sådan grad, at der ikke var nogen klumper. Tør det videre gennem en fin sigte - det er nemt og hurtigt.

Kartoffelmos bestemt til spædbørn skal være blød og luftig. Hvis du kommer til at fodre din baby kartoffelmos for første gang, bør en del være meget lille. Giv babyer en teske af kartoffelmos og observere hans tilstand - hvis allergisk over for manifestere en ny skål. Hvis alt går vel, kan du gradvist øge lydstyrken.