Lækker svinekød gullasch i sauce multivarka eller svinekød - en trin for trin opskrift med fotos hvordan man laver svinekød gullasch

Gullasch er en ungarsk ret, som er i den nationale køkken anses for at være en tyk kød suppe. Men flyttede med tid i køkkenet af andre nationer, har vengrsky tyk suppe blevet en slags oksekød gryderet, som vi har, mere ofte kaldes - kød og sovs. Generelt denne opskrift filmet poshogovo billeder fortæller dig, hvordan man laver en velsmagende og saftig svinekød med sovs, som perfekt supplement side skålen af ​​spaghetti og ikke kun. Lad os lave mad gullasch i multivarka - hvor dejligt, når bosatte sig i køkkenet forårsager et mirakel maskine.

Ingredienser:

800 g svinekød;

1 løg;

1 gulerod;

1, 5, art. skeer af tomat;

vegetabilsk olie;

salt / peber.

Gullasch er ofte tilføjet til mel til at gøre en tyk sovs. Men hvis du agter at bruge den sovs som en "smøremiddel" til grød eller pasta, er det bedre at holde det flydende. Det vil ikke være vand, t. Til. Tykkelsen alligevel indtastet på undertrykkelse, men ikke så tyk som Buda med mel eller stivelse, som stadig er delvis ændre smagen af ​​fødevarer.

hvordan man laver svinekød gullasch gravy multivarka i

Skræl løg, skåret i halve ringe eller mindre.

Pure gulerod, gnide på et rivejern (temmelig stor, er det alligevel stærkt ragout) eller skæres i strimler.

opskåret kød skiver i størrelse, som de siger, en bid - som på billedet.

løg og gulerod multivarochnoy spredes på bunden af ​​skålen. Tilsæt vegetabilsk olie. Placer grøntsager på toppen af ​​kød.

Koppen sendte multivarku, indstillet på en varm, hvis der ikke er en sådan funktion, derefter bagt.

Efter 30 minutters varmebehandling multivarku åben, indholdet omrøres, tilsæt tomat, salt / peber.

Tilsætning af vand for at være lige dække skålen.

Igen tæt mulvarku og indstillet på quenching.

Husk, at jo længere plagede kød, så det er blødere. Men overdrive det med den afkølende er ikke værd. Load-timer - kødet skal være forberedt, men selv så det er værd at prøve stivhed. Hvis det ikke er blødt nok, bør kødet stadig lidt tid gryderet. Generelt, gullasch svinekød multivarka fremstilles ikke mere end 2 timer.

Når den lækre svinekød med sovs klar, bare nyde sin delikate smag smukt serveret med en hvilken som helst side parabol lækker for dig.