Lækre kartoffel pandekager, kartoffel pandekager fra kartofler eller kartoffel pandekager - hvordan man laver pandekager, enkle trin for trin opskrift med fotos.

Denne ret er lavet af kartofler og kogte ligesom i de forskellige lande. I Ukraine, de kaldes kartoffel pandekager (Transcarpathia - kremzliki), Hviderusland - kan pandekager i Rusland findes usædvanligt navn kakorki. Opskrifterne er meget ens, er kun til stede i mindre forskelle. Men generelt - er en lækker hash browns fra rå kartofler. Overvej en standard opskrift kartoffel pandekager, eller uden tilsætning af hakket løg.

ingredienser:

• 5 stykker af kartofler;
• 3 æg;
• 1 spsk. skefuld salt;
• 1 kop mel;
• madolie (stegning).

Sådan forbereder pandekager

Opskriften er meget enkel. Kartofler ren og male til et groft rivejern, men hvis der er en processor - det er endnu bedre og hurtigere.

Tilsæt æg, salt / peber.

intervenerer mel.

Vi få lidt dej.

En ske spilde de varme pan pandekager.

Simre under låget. Pandekager skal være godt brændt, så kartoflerne blødgjort og ikke kværnet.

Før serveringen, færdiglavede pandekager bedre hold på et stykke køkkenrulle, så vi slippe af med overskydende olie.

I princippet denne parabol er klar. Serveres med kold creme. sådan fodring er godt for børnenes bord.

Hvis fadet er beregnet til voksne, og det er muligt at eksperimentere.

For en spændende smag af pandekager, kan pandekager blive præsenteret med en hvidløg sauce.

Ingredienser til saucen:

2 hvidløgsfed;

2 spsk. skeer mayonnaise (kan erstatte fløde);

dild (kan være frosset).

Dill trummerum. Buler hvidløg extrude gennem chesnokodavku eller gnide på et fint rivejern. Sætte det hele med mayonnaise. Vi insisterer som nok tålmodighed. Det viser krydret hvid sauce. I løbet af vinteren køligt i regnvejr, eller en virus, vil han være en fremragende "sundhed advokat", og lækre pandekager med sauce forsvinder umærkeligt. ????