Pot stege: to opskrifter hjertelig

• Main
• Food
• Opskriften sunde hot potteplanter

Fødevarer kogte i en keramisk pot, besidder fremragende kvaliteter. De er godt for dit helbred og ikke skader figuren. På samme lækker mad kombineret med en smuk og meget pæn servering.

Flæskesteg, tre enkle opskrifter

Traditionelle russiske køkken er rig på nærende

retter, kød opskrift som er til stede. Populære er dem fremstillet af svinekød. Stegt kød, der er simpelthen lækkert og vender.

læs mere

Roast i en gryde en særdeles velsmagende - det er meget tilfredsstillende parabol, der vil sætte pris på selv de mest kræsne forventninger gourmeter. Desuden er grøntsager og kød i potten opnåede saftigt og yderst bud.

Hvordan forbereder flæskesteg i øst. Se videoen!

Fry i en gryde med grøntsager

Det er nødvendigt at:

0, 5 kg oksekød, svinekød eller kylling valg;

0, 5 kg kartoffelstivelse;

100 g gulerødder;

100 g løg;

3 spsk. skeer tomatpuré eller ketchup;

vegetabilsk olie, salt og peber - efter smag.

Hvordan forbereder:

1. Før tilberedning alle de grøntsager skal vaskes grundigt under rindende vand, gulerødder rist, løg skåret i terninger, kartofler pæne terninger.
2. Løgene skal være let steger i panden med en lille mængde af vegetabilsk olie. Gulerødder bør tilføje til løg, salt og peber.
3. Kødet skal skæres i små stykker og steges i en gryde med løg, gulerødder. Blandingen bør tilføje tomatpuré.
4. Dette beløb af fødevarer vil vare i 3 potter, skal de først være pre-olieret indefra, så føje til kartofler, kød og gulerødder.
5. Bake plade brug i ovnen ved 200 ° C i ca. 30 minutter.

hot pot med svampe

Shutterstock

Fremragende ingrediens til varme svampe vil være i potten.

Det er nødvendigt at:

0, 5 kg kød (oksekød bedre at vælge);

300 gram svampe;

200 g røde bønner;

300 g tomat;

200 g sød peber;

3 løg;

salt, sort peber, vegetabilsk olie - efter smag.

Hvordan forbereder:

1. Til bønner fremstillet hurtigt, det skal være forud gennemvædet i koldt vand i 4 timer. Efter dette, skal det koges møre.
2. skal skæres fint løg, champignon skiver, kød i små stykker, peber tynde strimler.
3. Den præ-fry skal løg og kød i vegetabilsk olie, de også tilføje svampe, salt og peber.
4. I første omgang er nødvendigt puljen til at sætte et lag af kød, så svampe, så igen, bønner, peber og tomat skiver.
5. Til stege vendte mere afdæmpet, kan du tilføje en lille mængde vand i hver potte.
6. Skålen fremstilling af en time ved en temperatur på 180 ° C.
7. Før servering varm du kan drys med friske krydderurter.

I princippet pot stege, du kan vælge enhver kød, fisk og grøntsager, og for at få nye smagsoplevelser, er det værd at eksperimentere med krydderier og forskellige tilsætningsstoffer. Under alle omstændigheder får en velsmagende og meget tilfredsstillende skål, der er stor variation til den sædvanlige kost.

Hvis stegen indeholder en stor mængde kød, vil de bedste side retter være en salat af friske grøntsager: agurker, tomater, peberfrugter og radiser.