Kød i en trykkoger: to lækre og nem opskrift

• Main
• Food
• For dem i en fart: kødet i en trykkoger

En trykkoger - et køkken apparat, som du kan få en velsmagende ret så hurtigt som muligt. I dette tilfælde de vitaminer og næringsstoffer, der er indeholdt i produkterne er ikke tabt og forblive næsten i sin oprindelige form, hvilket er meget vigtigt for dem, der ser deres kost.

Sommer vegetabilske gryderet - lave mad i multivarka

Sommer vegetabilske gryderet - en win-win

middag eller frokost for folk, der ser efter deres helbred og tal. Dette er en nem lavt kalorieindhold parabol kan tilberedes på komfuret, i ovnen, i lerpotter, men du kan gøre det i multivarka, efter at have tilbragt et minimum af indsats.

læs mere

En trykkoger gør det muligt at tilberede store mængder mad. Du kan bruge det til at lave mad gryn uden iblødsætning og hurtigt optø fødevarer. Endvidere i trykkogeren kan tilberede retter af flere samtidigt, for eksempel kød og pynt dertil. Det skal nævnes, at kødet tilberedes på denne måde, en meget blid og blød. Udover at forberede det meget hurtigere end i en gryde eller pande.

Opskrift af svinekød på Fransk

Denne enkle og velsmagende ret i en trykkoger vil være klar i 20-25 minutter.

Det er nødvendigt at:

400 g svinekød 8 kartofler 1 løg, 150 g hård ost, 2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie, 1 spsk. skeer ketchup, friske krydderurter - efter smag, salt og sort peber - efter smag. Hvordan forbereder:

1. Log vaske svinekød og skæres i små stykker, hvis tykkelse skal være 1-1, 5 cm.
2. Derefter pæren skal rengøres og reducere sine store ringe.
3. Kartoflen bør også vaskes, renses og skæres i plader.
4. Ved anvendelse i fremstillingen af ​​kartofler, det kan efterlades i "uniform" og skæres med skind.
5. skal smøres Koppen komfur med olie, sætte det i svinekød og tilsæt ketchup.
6. Over kød, der skal stables lag af løg og kartoffel lag uden at glemme dens salt og peber.
7. Det øverste lag er nødvendigt at fastsætte de hakkede krydderurter.
8. Derefter komfur og madlavning afsluttes fadet i 15 minutter.
9. I løbet af denne tid, skal du riv osten.
10. Efter den angivne periode på det grønne lag, der skal sætte revet ost og ved at lukke trykkoger, madlavning fad i yderligere 5 minutter.

Se historien om, hvordan ægte mænd tilberede kødet:

Opskriften på oksekød gryderet, kogt i en trykkoger

Shutterstock

Det er nødvendigt at:

800 g oksekød, 50 g smør, 1 spsk. spiseskefulde mel, 100 g oliven, løg 1, 800 g tomater, 1 kg kartofler, 2 fed hvidløg, bay leaf, kryddernellike, persille, salt og peber - efter smag. Hvordan forbereder:

1. For det første nødvendigt at smelte smørret i en trykkoger og steg deri oksekød, skåret i små stykker.
2. Et par minutter senere tilsættes til kødet skåret i 4 stykker af løg.
3. Mens løg er smægtende sammen med kød, tomater skal rengøres fra huden, skåret i 8 stykker, fjern kernerne fra oliven, hvidløg og hakkes fint.
4. Behovet for at forhindre, at kød, tilsat dertil tomat, hvidløg, oliven, finthakkede greens, laurbærblad, nellike, peber og salt.
5. Derefter er det nødvendigt at lukke trykkogeren og simre gryderet i 20 minutter.
6. I løbet af denne tid, skal du rense kartoflerne, vaske det, skæres i 4 stykker, sætte svinekød.
7. I dette trin trykkogeren at være permanent tæt og gryderet skålen i 10 minutter.
8. Ifølge en lignende princip fremstilles i en trykkoger og fjerkrækød, men i dette tilfælde dets fremstilling periode nedsættes til 15 minutter, fordi det oprindeligt var en blød og blid.