10 mest originalt tilbehør til en grill - video opskrifter derhjemme

Vore forfædre kunne lide at mens væk om aftenen ved lejrbålet, stegning af kød over en brand bare dræbte en mammut. Det er flere tusinde år, og præferencer har ikke ændret sig. Sandt nok, er vi nødt til at dræbe mammut ikke længere, og stegning af kød, et væld af forskellige enheder og gadgets. Med disse tilbehør, ikke kun du nemt forberede lækre måltider, men bestemt overraske dine venner!

fork tænger og med en temperaturføler

Den mest almindelige produkt til grillen - det er naturligvis kød. Og det er meget trist, når et stykke af luksus eller brændt ordentligt, eller bare undercooked. Til dette ikke skete og skålen viste sig præcis som du havde tænkt dig, skal du omhyggeligt overvåge temperaturen af ​​kød. Men tror du ikke klatre i en bradepande med en konventionel termometer! For at styre tilberedningen, er der særlige tænger og gaffel med de indbyggede temperaturfølere. Er det tilstrækkeligt at få fat i en stykke kød eller gennembore det som en gadget straks bestemme den indre temperatur maden, samt fortælle dig, hvor meget tid der er tilbage, indtil fuldt kogte.

Temperaturføleren er stukket ind fødevarer

En anden god måde at overvåge processen med at forberede din grill: tilslutte en lille sensor i skålen, og lejlighedsvis se på termometeret. De vigtigste fordele ved denne sensor - en kompakt størrelse og evnen til at overvåge temperaturen gennem tilberedningen. Hvis du er madlavning flere slags kød eller ønsker at opnå forskellige grader af ristning, bruge sensoren for hvert stykke for sig, og glem ikke at følge de indikationer.

Termometer St EAK Station

Smart enhed for dem, der ikke ønsker selv at følge processen med madlavning og grill klar til at overdrage denne teknik. Placer bøfferne på grillen, tilsluttede sensorer fra Steak Station, skal du vælge den ønskede grad af madlavning for hvert stykke ... Og så den "intelligente" maskiner gøre alt for dig: Sørg for, at temperaturen i kødet vil give et signal, når hvert stykke når det ønskede niveau af skåltaler . Du kan også bruge den tid på andre, mere interessante og nyttige erfaringer.

Secure ignite kul

For mange antændelse af kul til en grill med en speciel væske - en vanskelig og endda farligt: ​​der er tilfælde, hvor den overskydende væske og pludselig skød op flammen forårsager forbrændinger. Med denne enhed kan du glemme alt om faren! Men som en væske til antændelse. En særlig enhed fungerer som en normal lettere, men ikke antænde kul brand, og en strøm af varm luft. Mulig problemer minimeres, du kan være sikker på, at en harmløs udflugt på grillen er forbi for dig at besøge skadestuen.

Folding grill

Især for de tilbagelænede mennesker blev denne tilbagelænede oprettet (i den sandeste betydning af ordet) fokus. På trods af sin lette vægt og kompakte størrelse, stegeso er velegnet til alle former for grill på det med den samme succes, er det muligt at tilberede kød, fisk, grøntsager, svampe og andre fødevarer. Og når enden picnic, grill "svirp med håndleddet" er omdannet til en lille kuffert. Blæs den med hjem og holde det indtil næste afgang af arten med venner eller familie!

Dialer stempel kød

Sikkert du, som enhver respekt for sig selv kok, har sine egne hemmeligheder i tilberedning af kød. Ønsker du at gæsterne vil sætte pris på din hemmelige ingrediens eller en speciel ristning? Derefter sætte på hvert stykke kød dit navn med et særligt stempel. Og forlader de "autografer" i bøffer funktionerne på dette stigmatisering er ikke begrænset: det kan bruges til at skrive på et stykke kød som en fødselsdag eller bare efterlade en besked legende venner. Hvem sagde, at ordene "Eat Me" kan kun være i en bog om Alice?

Salt og peber på lange håndtag

Ved tilberedning på en grill behøver at bekymre sig ikke kun om smagen af ​​den resulterende grad af ristning grøntsager eller kød, men også om sikkerheden i deres egne hænder. Anvendelsen af ​​åben ild ofte ender forbrændinger. Til din kulinariske kreativitet uspoleret, få salt og peber shakers på en langt håndtag: med dem, du ikke behøver at klatre "i den tykke" for at tilføje salt eller peber fad. Sig mig, hvad der ikke er tryllestaven for sande hekse og troldmænd grill?

Tile Himalaya salt

Uden overdrivelse kan vi sige, at dette er den seneste hit i "Avanceret" BBQ elskere. Pink krystal salt i flere millioner år dannet i Himalaya og dens blege lyserøde urenheder forpligtet vulkansk magma. Af den måde, takket være hendes salt fliser er også meget robust, så du kan bruge det ... som en stegepande! Baren er placeret på toppen af ​​gitter, drysset med olie og tjener som en glimrende overflade til stegning kun - fra grøntsager til bøffer. De siger, at de retter, tilberedt på en sådan måde, at personlig smag og aroma.

Kapaciteten af ​​madlavning popcorn

Børn på en picnic normalt svært end en overraskelse. Fra stegte grøntsager og kød de nægter selv derhjemme, Giv dem noget mere interessant! Og så vil det komme til hjælp og evnen til popcorn, som er placeret på grillen og tjener til forberedelse af en af ​​børnenes foretrukne behandler. Men hvorfor "børn"? Som praksis viser, at voksne i naturen vågner fremragende appetit, så de er glade for at priobschatsya denne snack. Hertil kommer, at popcorn i naturen - det er originalt og sjovt!

De fleksible spyd

Vælg spyd, der er perfekt formet til at passe til fyrfadet, - ikke en nem opgave. Men hvis man i stedet for de sædvanlige "sværd" for at bruge fleksibel på dette spørgsmål, kan du glemme. Desuden vil grillen blive brugt langt mere rationelt: grillspyddet med maden på dem, kan du blive bøjet på en sådan måde, at fylde hele overfladen af ​​fyrfadet (tror Tetris spil og eksperiment). Desuden fleksible spyd let passer ind i en beholder med enhver marinade.

Grill, kan du bruge noget, du vil, men hemmeligheden bag enhver fad er ikke i en gryde eller de nyeste gadgets, og i sjælen, som er blevet investeret i det! Husk dette, og ofte venner og familie raduyte kulinariske lækkerier!