Opskrift salat af agurker, tomater og squash

Hvad kunne være mere nyttigt end en salat af friske grøntsager? Kulinariske Classics af genren, en prøve af perfekt smag og prostata - en salat af friske tomater og agurker. Og mange vil være enige med det. Tja, hvis du føler det alt for almindeligt, for krydderi kan tilberedes let saltet snack er ikke bare agurk og tomat, men også tilføjelsen af ​​en ung zucchini. Hvis du er en tilhænger af ordentlig ernæring, denne opskrift er for dig.

I modsætning til andre grøntsager salater, der normalt betjenes umiddelbart efter fremstilling, denne salat er forberedt på forhånd, som den rette recept og sunde fødevarer er til stede zucchini. Hvis du beslutter at forkæle dig selv med dem, er du nødt til at gøre det på forhånd, senest 3-4 timer før spisning, efter en tid snack af syltede grøntsager kan bringe til bordet.

Bemærk, at en perfekt squash - den er ikke moden, det kan spises rå. Det er på grund af den unge frugt opnåede de mest lækre retter med ernæringsmæssige og kosten egenskaber.

Young squash lille vask, ren og skæres i tynde skiver. Du kan tage halvdelen af ​​zucchini.

Frisk agurk skære for, som pub er moderat tynde halvringene.

De modne røde tomater skæres har en stor, identiske skiver.

Den søde peber er bedre at tage en rød eller orange farve. Den har brug for at blive renset for frø og skæres i aflange tern.

Hvidløg kan tage et halvt hoved, hvis det er gammelt eller hele hovedet, når unge. Det skal knuses eller fint smuldre kniv.

Green dild taget til at smage, men bedre lidt mere. Det bør også være hakkes fint.

Alle grøntsager tilsættes i en stram plastpose, tilsættes der en teskefuld sukker og samme salt. Pack stramt fastgjort, godt rystet til grøntsager blev blandet, og placeret i 3-5 timer i køleskabet. Du kan holde det og lidt længere, men ikke mere end en dag.

Ready vitamin grøntsag salat forskydes ud af posen i en skål og server.

Grøntsager i posen vendte saltet, duftende, sprød. Kombinationen af ​​tomater og agurker ud af konkurrencen, og giver en chik pub måltid - det er så cool. Plus, kan du tilføje lidt vegetabilsk olie, og favorit salat af friske agurker og tomater vil gå meget godt med varme kartofler.