Varm salat af ristede grøntsager

Varm vegetabilsk salat - det er nemt i madlavning diner fad, hvis ingredienser er stegt i vegetabilsk olie på en pande. Selvfølgelig, i tillæg til friske urter, som tilføjer til sin oprindelige form uden nogen varmebehandling. Salad af ristede auberginer, peberfrugter og tomater skal leveres til tabellen umiddelbart efter fremstillingen (dette er den bedste udførelsesform) eller opvarme den samme før brug. Omend i form af en kold skål vil ikke forlade dig ligeglade.

Elskere af god ernæring, selvfølgelig, en opskrift på vegetabilske salat af aubergine, vil ikke sætte pris på, fordi han er for fedt og højt kalorieindhold på grund af ristning grøntsager, men lejlighedsvis forkæle dig selv med en sådan delikatesse som muligt.

En varm salat aubergine, peber og tomater - Trin guide

Aubergine vask og skive lag. Og det kan skiver, stadig så du skærer dem. Krydr med salt.

Fry på høj varme aubergine på begge sider, den forbelastning af olien i gryden.

Fried aubergine kan lægges ud i en skål eller på køkkenrulle til at overskydende olie er gået.

Sød peber frø fra intern ren og skæres i ringe.

Kog også på hver side, indtil gyldent. Hvis det er nødvendigt, fjerne overskydende olie måde ovenfor.

Warm stegt aubergine skæres i strimler og overførsel til en underkop med hakkede krydderurter.

Modne tomater skåret i skiver medium og steges i olie.

Føj til skålen med andre grøntsager peber.

Hvis det ønskes, tilsættes salat stadig vegetabilsk olie eller erstatte det med sojasovs i samme forhold.

Ved slutningen, tilsæt let stegte røde tomater i olie og salt kun at smage.

Snack salat stegte grøntsager klar. Tjene fortrinsvis varm og frisk.

Alle kompleksiteten af ​​forberedelse af retter er lige, hvad du har brug for at stege grøntsager, og hvor meget tid det vil tage, vil også afhænge af antallet af produkter og om i hvilken brand, og hvad du vil være toast. Men generelt er den gennemsnitlige tid handler om 20-30 minutter.