Rosenkål med svampe

Når alt det sædvanlige orden kedeligt, ensformigt mad vil ikke gå gennem halsen og pasta med pølser er blevet kedeligt - det er tid til at tænke på at ændre kosten. rosenkål med svampe - er en fantastisk måde at sprede menuen, at gøre det særlige, lidt synlig og lyse. Og hvis du er bekymrende resultat, du ikke ved, hvordan man laver rosenkål, eller du har endnu ikke besluttet, hvilke af hendes madlavning - det er så simpelt som med den sædvanlige kål.

Vegetabilsk kan bruges både friske og frosne, svampe, bedre udnyttelse af svampe og bouillon kan være enhver. Parabol er forberedt hurtigt og nemt.

Hvordan forbereder velsmagende spirer

Brugen af ​​denne type grøntsag er meget enkel. Den lille størrelse og form af den oprindelige med et attraktivt udseende og farve giver dig mulighed for at bruge den belgiske grønkål næsten alle retter. Hendes stegt, kogt, bagt i ovnen, koges og anvendes til udarbejdelse af forskellige salater og udsøgt dekoration festlige retter.

Til maden viste sig at være lækre smag mad duftende urter, og selvfølgelig er det bedre at bruge frisk.

rosenkål med svampe og løg opskrift

Forbered produkter kochanchiki vasker og skyl i koldt vand svampe.

I en gryde med kogende vand med lavere kål og kog over medium varme i 10 minutter. Store ledere af kål er bedre at dele sig, og når kogt i vand kan tilføje et laurbærblad, et par ærter allehånde og lidt salt.

I dyb stegepande varme olien og lange steger skiver løg halvcirkler.

Skær svampene, sat i løg, rør rundt og fortsætte med at stege i 4-5 minutter mere, indtil den delvise tilgængelighed af svampe.

Tilsæt hakket hvidløg, salt og peber. Omrør og steg hvidløg med de resterende bestanddele ved høj varme for ikke mere end et minut.

Hæld 2 kopper varm bouillon i kog, kogt lay spirer og dæksel.

Simmer kål med svampe på en lille brand, med moderat omhvirvling, indtil fugten er blevet absorberet, og den del ikke fordamper, cirka 10 minutter.

Valg og måder at tilberede mad masse. Du kan tilberede rosenkål med ost eller sennep sauce og bage det i ovnen og serveres med creme fraiche og duftende hjemmebagt brød.