Rosenkål bages i ovnen

Denne krydret fad af rosenkål med sennep sauce gør en fremragende måltid. Bagte rosenkål i ovnen vil charmere alle med hans usædvanlige smag og give særlig sauce smag, og vil bidrage til appetitten. Proces så enkel, at det kræver ingen særlige færdigheder og indsats, men resultatet behager og lækkerier ...

På grund af de klimatiske forhold kræsenhed rosenkål er ikke udbredt, men på trods af dette, har erhvervet en velfortjent popularitet blandt kendere af fine smag. Det er forberedt på forskellige måder, oftest kogt, stegt og bagt. Det er den sidstnævnte metode, vi i dag er med dig vil forberede denne originale og usædvanlige i udseende kål.

Opskrift på rosenkål med billede

• Første, vaske kål, tillade fugt at bevæge sig væk, afbrød stilken og opdele dem i halve. Stærkt behøver ikke at skære fint, og lad i ét stykke - længere har dopekat.
• I bagepapiret og køkken lå lå kål lag med en slids opad. Dryp dem med olivenolie, drys med lidt salt og sort peber, bland godt. Send i en forvarmet 200 grader ovn og bages i 20-30 minutter, indtil kålen er lidt blødgøre og overfladen er dækket med mærkbart rosenrød farve.
• Dernæst forberede saucen: I en lille dyb skål, hæld ca. 5-6 spiseskefulde olivenolie, tilsæt den varme sennep, balsamico, lidt agave sauce og Worcestershire sauce. I mangel af agave kan erstattes med honning eller sukker. Bland alle.
• I fremgangsmåden, kål periodisk slå den anden side. Dopech, og klar til at flytte ind i et separat bæger.
• Pour færdige spirer tidligere fremstillede sennep sauce, drys hakket persille.
• Blandes grundigt alle og tjene! Fadet går godt både i varmt og koldt.

Vidste du, at Worcestershire sauce smager meget krydret og meget koncentreret, det bruges aktivt i den engelske retter og er den mest almindelige krydderier på engelsk. Udarbejdet på grundlag af eddike, sukker og fisk.