Klassisk salat Provencale

Marineret kål kogte lige sådan måde efterlader ikke nogen ligegyldig! Fordele ved denne opskrift i enkelhed forberedelse og uden komplicerede ingredienser. Og vigtigst af alt, i en kort periode, du kan nyde det sjove med sprøde syltede kål

Produktsammensætningen kan suppleres på skøn og smag. Men i denne rækkefølge og er altid tilgængelig fra produktet, før udarbejdelsen af ​​denne sprøde kål "provencalsk"

Hvordan laver syltede kål "provencalsk"

Forbered alle nødvendige mad, vask, ren og starte med kål, Hak

Derefter sigtes gennem gulerod rivejern, og mest fortrinsvis sønderdele i fine strimler manuelt. Ligeledes sender peberfrugter Fed hvidløg presse en særlig anordning eller bare springe gennem en fin rivejern.

I en dyb skål, hæld lidt mere end et glas prokipyachonnoy koldt vand, opløses det i salt og sukker, derefter hælde olie og eddike

I en stor gryde, forbinde alle de hakkede ingredienser: kål, gulerødder, peberfrugter og hvidløg. Hæld forberedt marinaden, dække med en plade størrelse og fastgøre toppen til sværhedsgraden

Sæt gryden med vegetabilsk høst på et køligt sted i 4-5 timer, og så kan du spise

Syltede kål er bedst holdes i en glasbeholder i køleskabet