Stew med linser, grøntsager og sovs - hvordan man laver linser med kød og sovs, en trin for trin opskrift fotos

At fodre en stor familie er ikke nogen nem opgave. Jeg har brug for noget tilfredsstillende og nyttigt på samme tid. Linser med kød og grøntsager i sauce - en god mulighed. Måske kender du situationen, når produktet er på grund af den lokkende udseende i køkkenet, men så er det ikke klart, hvor og hvordan man kokken det. Vi får en linser hylder, endelig kom hendes fineste time. Trin for trin opskrift dekoreret med billeder vil fortælle dig, at for hvad de skal gøre.

Vi har brug for:

• hakket svinekød - 300 g;
• Carrot - 1 ps.;
• selleri - 2 enheder;.
• løg - 1 stk.;
• tomat - 1 ps;.
• linser - 3 spsk. l.;
• krydderier - sød paprika, timian, rosmarin, sort peber;
• Worcestershire sauce - 30 c;
• Vand - 300 ml.

Hvordan forbereder linser med kød og grøntsager i en sauce

Før du lægger på ilden en gryde eller dyb skovordku hurtigt hakke løg. Hvis det er for kraftig, det kan gøres omkring den udendørs vandhane med koldt vand, periodisk befugtning kniven.

shinkuem i små tern af selleri stilke og sat i brand en gryde. Når olien varmes op kaste løg og selleri.

Kom snittede gulerødder og straks indføre det i gryden.

Lad den vegetabilske gryderet for en kort tid, og derefter tilføje dem til fyldet. Bland ingredienserne, hvilket giver kødet en god yngel.

Indtast tomaterne, generøst sæson med paprika og andre urter, salt, peber og hæld Worcestershire sauce. Det vil hjælpe til at åbne alle de ingredienser, og skålen vil funkle med lyse farver. Hvis dette ikke er den sauce, kan du eksperimentere med sojasovs eller endda opgive det.

Efter udhældning 300 ml vand, forøgelse ilden og bringes i kog skålen. Endelig kom turen af ​​linser, som vil give fadet en interessant finish tilføje 2-3 spsk.

refill vand, lukke låget og reserve ragout ved svag varme i 30 minutter eller indtil kogte linser.

Lentil med kød og grøntsager i en sauce fødes med spaghetti eller andre pastaprodukter, bagte eller kogte kartofler eller kartoffel frugtpuré. En sådan garniture fuldender måltidet som linser i en sauce ikke opfylder rollen som en fuld pynt.