Lodde gryderet med løg i en pande - både velsmagende lodde kok på en pande, en trin for trin opskrift fotos

Lodde meget velsmagende fisk. Desuden indeholder et stort antal proteiner, der er grundlaget for genopretning af kroppen. Den nemmeste måde at tilberede velsmagende lodde - en gryderet det i en gryde med løg. Hvordan kan du lære af denne opskrift, som er illustreret i trin filmet under madlavning fotos.

RESULTATER

Hvordan forbereder lodde løg i en gryde

Før du begynder at lave mad, jeg blev købt frosne fisk - 1 kg. Det vigtigste punkt i forberedelsen af ​​velsmagende lodde, det er det rigtige valg. Fisk bør ikke være peremorozhennaya, skinnende og uden gulfarvning af maven. Helt ærligt, sjældent finde gode fisk i butikkerne. Men dette faktum er meget glad for min kat, der bliver uden held købt lodde. ????

Efter den lidt optøet fisk, bliver du nødt til at rense det. For at gøre dette, afbrød hendes hoved, rippet åbne bugen, og vi rengør indersiden. Finner skåret er ikke nødvendig. Vask slagtekroppen under koldt vand.

Nu til løg. Tag en stor saftig løg og vi skal skære sine hjul.

pan smazhem vegetabilsk olie og udvide deri en renset lodde tætte lag. Hvis fisken ikke kan passe, kan du sætte det ind i 2 lag.

Over nedbrydes løgringe og Solim fad. Du kan, hvis det ønskes, top med et laurbærblad og drys med sort peber.

tillægges pan 50 milliliter vand og slukke fiskene under låget lukket i 10-15 minutter på medium varme. Det er vigtigt, at der var en stærk kog, dækket eller lodde falde fra hinanden.

Den færdige skålen dekomponere i portioner og bakker dekorere braised løg.

Det er det, meget simpelt, kan du forberede en lækker gryderet med løg lodde. Den eneste skam er, at tid til rengøring af de små fisk ud meget mere end hendes madlavning og spisning. ????