Suppe med dumplings og kylling - hvordan man laver melboller til suppe, en trin for trin opskrift fotos

En lækker lys suppe med melboller perfekt supplement til frokost menu og familien. Smuk nemmere at koge suppe på kylling indmad eller halse. Dette er den billigste løsning, med bemærkelsesværdige resultater. Men hvis du koge kylling bouillon, vil retten kun vinde. Og stadig, en underfundighed af denne opskrift - dumplings vi er på yoghurt, men også at fortælle og hvordan man tilbereder melboller i vandet og æg. Så forberede suppen.

Ingredienser:

5 stk. kylling halse;

2 stk. kartofler;

1/2 løg;

1/2 gulerod;

salt;

vegetabilsk olie.

dej til melboller kefir:

80 g yoghurt;

100 g mel;

en knivspids bagepulver og salt.

Den anden opskrift - vand og æg:

100 gr. mel;

1 æg;

en knivspids salt.

Sådan Forbered en suppebollerne

I en gryde opsamler vand i suppen. Vandet må ikke være meget at fylde potten, t. Til., Desuden at vandniveauet stiger når springet alle ingredienserne, men potten skal passe selv frodige dumplings.

Kast hals kog på en lille brand (kun 10 minutter). Tilsæt kartoflerne i tern.

stegte løg og gulerod.

Skibet zazharku suppe. Krydr med salt. Kog et par minutter.

Hvordan laver dejen i boller

Vælg en af ​​de måder. Dumplings på kefir opnået frodige, melboller i vandet og piskede æg mere. Begge former er lækre, og du kan prøve en og samme. Trin for trin fotos til dumplings placeret kun på yoghurt.

Metode 1: Det mel sætte soda / salt. Stir.

Fill yoghurt.

Vi får dejen som pandekager.

Metode 2 mel tilsæt salt. Stir. Forsøger at køre et æg, tilsættes lidt vand eller bouillon med panden.

Det fuldt færdige suppe tilføje dumplings. For at gøre dette, dyppe en teske i suppen, let opvarmet. Så trækker hendes dej og overføre til bouillon.

Galushki flyde. De er kogt hurtigt, ca 3 minutter.

En velsmagende suppe dumplings med kylling indmad og klar. Spis på sundheden.