Sådan laver du søde luft popcorn derhjemme

Popcorn er for længst blevet en væsentlig egenskab af biografer. Det er svært at forestille sig, at gå i biografen uden en spand med en sprød godbid. Hvad børn undvære en session af søde popcorn. Hendes kærlighed er ikke kun børnene, men også deres forældre. Sommetider vil du mødes om aftenen hele familien på fjernsynet og se en god familie komedie. For at genskabe derhjemme atmosfæren i biografen kan ikke undvære popcorn. Mange mennesker kan lide salt popcorn, men hvis en familie har små børn, der er absolut en fornøjelse at være sød.

Forberedelse søde popcorn hurtigt og nemt. Dette er en spændende og sjov aktivitet, så med forsigtighed, kan du bringe ham børn. De virkelig gerne se, hvordan majs kerner eksplodere og blive til deres foretrukne godbid. Kog søde popcorn kan være en række forskellige måder.

1 metode. Sweet popcorn

Ingredienser:

Majs - 150 g

vegetabilsk olie

Pulveriseret sukker - 100 gram

Hvordan forbereder søde popcorn

1. anvendes til særlige majs popcorn madlavning. Må ikke købe færdige mix i pakker til mikrobølgeovn. De indeholder en masse kunstige tilsætningsstoffer, smagsforstærkere og så videre. Denne majs bør ikke gives til børn.
2. Til fremstilling af cornflakes bedste at bruge en gryde eller dyb pande med non-stick belægning og glaslåget.
3. I bunden af ​​potten, hælde lidt olie, sætte den på ilden. Når olien opvarmes, fjerne det fra varmen og hæld majs i et enkelt lag, således at de kun lukket bund.
4. Cover pandelåget, ryst den til korn overtrukket med en tynd film af olie, og erstatte gryden i ilden.
5. Nøje overvåge processen, vil om kort tid korn briste. Først, være sikker på de klik høres, da crack styrket.
6. periodisk ryst panden for at undgå stikning. Når klik blive til intet, straks fjerne gryden fra varmen, vent 10 sekunder og hæld den færdige popcorn i en stor skål.
7. rundhåndet drys flager pulveriseret sukker, dække og ryst flere gange til ensartet fordelte pulver.

2 metode. Karamel popcorn

Ingredienser:

Majs - 150 g

vegetabilsk olie

Smør - 150 g

Brunt sukker - 2 kopper

Honning - 1/2 kop

Soda -. 1/2 tsk

Sol -. 1 tsk

Sådan koger karamel popcorn:

1. Flagerne selv er fremstillet på samme måde som i den første fremgangsmåde. Yderligere popcorn lå på en bagepapir proceduren ensartet at fordele det og sætte i et forvarmet 120 ° C ovn.
2. Til fremstilling af karamel smelte smør, tilsættes sukker, honning, salt. Varme på lav varme, omrøring indtil sukkeret er opløst og dannelsen af ​​homogen masse.
3. Hvis karamel begynder at koge, fjerne det fra varmen og afkøles i 5 minutter. Tilsæt natron og rør den resulterende masse, indtil det begynder at skumme og lysere. I dette tilfælde skal stige i mængden af ​​karamel.
4. Fjern popcorn fra ovnen og fyld den med karamelmasse under omrøring, således at det er ensartet fordelt over flagerne.
5. Sæt en gryde i ovnen igen. Tør popcorn ved 120 ° C i en time. Hver 10-15 minutter til at udtrække ham og røre.
6. Klar hæld popcorn i en stor skål, vend og kalder tegneserie børn. Glad visning!