Opskrifter til lækre retter fra kylling underlår

Opskrifter til lækre retter fra kylling underlår
  • Main
  • Food
  • opskrifter på lækker kylling underlår
Opskrifter til lækre retter fra kylling underlår

Det ser ud til, at kyllingelår - en banal produkt, men som en velsmagende og originalt ud af det kan fremstilles, bare vise fantasi. Denne del af fuglen betragtes som den mest lækre, fordi de retter ud af det opnåede saftig og moderat fedtet.

kylling underlår med svampe "i posen"

6 retter fra én kylling

Suppe, sandwich, ruller, frikadeller, bagt kylling - alt fra en enkelt slagtekrop. Tro ikke på mig? Så inviterer vi dig til en kulinarisk lektion besparelser!

Natalie Lissy

læs mere

Ingredienser:

  • 2,1 kg af butterdej
  • 600 g kyllingelår
  • 300 g friske svampe
  • 6 kartoffelknolde
  • 2 løg
  • 100 ml mælk
  • 30 g smør
  • peber
  • G
  • olie
  • 50 g smør
  • mælk til kartoffelmos

Hvordan til at forberede en kylling underlår med svampe "i posen"

  1. Den rensede kartofler kog, svampe og løg, ren, skyl, hakket.
  2. I en stegepande med vegetabilsk olie Put løg, steges. Når det er halvt klar, tilsæt svampe og kog al væsken går.
  3. Shin, skyl, tør, obmazhte peber og salt, toast med smør indtil gjort.
  4. Til de kogte kartofler, tilsæt smør, varm mælk, salt og mos alt hvad der skete puré. Bland det op med svampe, cool.
  5. Med en kagerulle, rul dejen i et lag på 3 mm tykkelse, udskåret fra det rektangel, som igen, skåret i kvadrater af 15x15 cm. Clippings ikke skille, og sætte dem ind i midten af ​​kvadrater. Dette skal gøres til bunden af ​​poserne blev ikke revet fremtid.
  6. I midten af ​​kvadrater, placere 2-3 teknikken. skeen kartoffel og champignon udstopning, som satte skinnebenet op. Kanterne af dejen og samle slips tråd, men spænd ikke stramt.
  7. Bone Wrap folien, så de ikke brænder.
  8. I bagningen, finder pergament, sæt "poser", sætte alle i en ovn forvarmet til 180 ° C i 20 minutter. Før serveringen, så glem ikke at klippe tråden, og fjern folien.
  9. Kylling underlår med svampe "i posen" er klar!

kylling underlår orientally med couscous, tørrede frugter og bær

Littleferrarokitchen

Ingredienser:

  • 8 kyllingelår
  • 300 g couscous,
  • 100 g tørret frugt
  • 2 citron
  • 200 g tørret frugt
  • curry - smag
  • stødt peber - efter smag
  • Den vegetabilske olie - efter smag
  • 50 g smør

Hvordan til at forberede en kylling underlår med couscous, tørrede frugter og bær:

  1. Du kan ikke måle alle ingredienser med apotekeren præcision, styret af din egen smag og præferencer.
  2. Shin, vask, tør klud obmazhte salt, paprika, karry krydderier.
  3. I en dyb pande hæld olien, sted over medium varme, sætte fuglen i form af solen, således at senere var det nemmere at placere andre komponenter af retterne.
  4. Sæt citroner efter snit langs de 4 sider, således at frugterne af næsten desintegreret i skiver.
  5. også tilføje vaskes med varmt vand tørret frugt (svesker udstenede abrikoser), bær (såsom kirsebær, blåbær, tranebær). Hæld alt det vand den har brug for at lukke halv kylling, dække med et låg. Kog i 30 minutter, med jævne mellemrum vende kødet.
  6. Deep dish vsypte couscous, gnid det i smeltet smør. For at gøre dette, komprimere bevægelser male det med smørret i hans hænder. Manipulation ligne et spil med småsten eller våde sand. Efter dette, hæld kogende grits, forlade indtil det har absorberet al væsken.
  7. På en smuk fad Put slide smuldrende couscous. Det sætter kogte skinnebenet, og på siderne Spred bær og tørrede frugter. Serveres varm med en duftende urtete.
Nye artikler