Frokost hver dag: 5 "Anti-stress" retter med rødbeder - video opskrifter derhjemme

Der er en række forskellige produkter, vil brugen af ​​som giver dig mulighed for at undgå forstyrrelser og depression. Anti-stress "rød" menu på basis af roer hjælpe med den øgede nervøsitet og irritabilitet.

Fordelene er indlysende: frokoster ikke kræve en masse penge og tid til at forberede, de er nyttige, de har nok til hele familien.

Rødbeder tranebær,

Hvert måltid bør starte med salat af friske grøntsager, som giver kroppen med en række vigtige vitaminer.

RECIPE "Beet-CRANBERRY SALAT"

Det bør være:

2 sukkerroer

2 spsk. l. tranebær

1 time. L. vegetabilsk olie

1 time. L. honning

1 spsk. l. citronsaft

1 æg

1 bundt persille

løg

agurker

dild

selleri

salt

peber

koriander

gurkemeje

Hvordan til at forberede:

1 Cranberries vasket, sat i en si at dræne vand.

2. roer vaske, kog, cool, rist.

3. Tilsæt citronsaft, vegetabilsk olie, bland og sted i en salatskål.

4 Dæk med tranebær.

5. Ekstraudstyr - tilsæt honning.

6. På anmodning - salat kan være dekoreret med en rose fra sukkerroer. For at gøre dette, kogte rødbeder skæres i tynde skiver, sat på en plade - først store, så mindre og - den mindste. I midten af ​​rosetter sætte creme fraiche.

7 Persille vask, klippe, sat i en salat.

Cold sukkerroer suppe

Opskrift på kold suppe AF sukkerroer

Det bør være:

500 g roetop

1, 5 liter sukkerroer kvass

3 stk. friske agurker

4 små løg

2 spsk. l. dild 1 spsk. l. selleri

1 kop creme fraiche

1 time. L. salt

1/4 h. L. paprika

5 korn koriander

1 æg

Hvordan til at forberede:

1 De rene roer og kog til vandet forbliver mindst 2 kop.

2. Bouillonen drænes ind i en separat skål. Tilføj før madlavning fløde og rør rundt.

3. roetop med hakket.

4 flydende del af kold suppe: sukkerroer kvass kog, cool, blandes med rødbeder bouillon (allerede med creme fraiche), sat i et koldt sted.

5. Tyk del af kold suppe: en kogt sukkerroer tilføje finthakket løg, dild, flosset salt, agurk strimler, selleri, koriander, mosede, sort peber.

6. Tilslut væske og en tyk del, rør. Pladerne sættes på kvart kogt æg. Du kan tilføje en skive citron.

7. roer kvass suppe: Renset roer rist, hæld kogende vand og sat i et varmt sted i 3-4 dage. Sukkerroer vægtforholdet af vand og 1x2.

Gruzinoskoe "Chogi"

Chogi - en national georgisk fad, en forretter af bagt rødbeder, løg og revet kogt kornel.

RECIPE CHOGI

Det bør være:

500 g sukkerroer

0, 5 kopper kornel

2 stk. grønne løg

3 spsk. l. hakket koriander

2 spsk. l. hakket persille

1 spsk. l. hakket mynte

Hvordan til at forberede:

1 sukkerroer skræl eller kog i en bageovn i folie. Klar.

2. Cut strimler.

3. I et glas vand kog kornel, gennem en sigte. 4, hakket løg, urter, blandes med kornel og roer, salt.

5. Serveres i form af varme.

Dessert: sukkerroer sherbet

RECIPE sukkerroer sherbet

Det bør være:

3 sukkerroer

1, 5 kopper sukker

4 kopper kogende vand

Gurkemeje på spidsen af ​​en kniv

Hvordan til at forberede:

1 Roer rist til opslæmningen, fylde med sukker, lad stå 10 timer.

2. Saften hæld kogende vand, rør, filter, tilføje gurkemeje knivspids.

3. Cool.

Frisk saft fra roer og andre grøntsager: vegetabilske cocktail "immunitet"

RECIPE vegetabilske cocktails "immunitet"

Det bør være:

200 ml frisk gulerod saft

70 ml frisk sukkerroer juice

70 ml frisk selleri juice

Hvordan til at forberede:

1. Den squeeze out saft af de tre typer af grøntsager. Gulerod juice bør være tre gange større end sukkerroer saft og selleri separat.

2. Forbind saft og server straks. Du kan tilføje honning.

WAY: sukkerroer juice kan ikke drikke ufortyndet, bruger det kun som en komponent af cocktailen af ​​frisk juice, og i små mængder.

Bon rødt anti-stress af dagen!