Opskrift aromatiseret mandarin marmelade

Kog marmelade er usædvanligt på to måder: fra hele frugten, eller fra deres lapper. I det første tilfælde vil være behov for et kilogram tangeriner og sukker og citronsaft efter smag.

Mere om emnet: Hvordan laver marmelade

SÅDAN UDARBEJDES JAM

1. indsamle modne frugter uden defekter, er det ønskeligt lille størrelse.
2. Sæt dem i en beholder med kogende vand i 10 minutter. Efter dette, overførsel til en anden kapacitet - med iskolde vand, hvori mandariner skal ligge mindst otte timer. Vandet skal udskiftes flere gange i løbet af denne tid.
3. I liter vand opløses kilo sukker.
4. For lav varme svejsningen sirup.
5. Tag mandariner fra vand, frugt gennembore hver nål fra midten rører ikke lapper, og overføres til en beholder med en sirup, bragt i kog. Kog frugt bør ikke være. Behøver kun et minut til at holde dem på ilden, og derefter straks fjerne beholderen fra varmen og lad det suge mandarin sirup.
6. Efter 6-8 timer, sætte en beholder med sirup på en lille brand. Hvis der på dette tidspunkt siruppen vil være nok, bør hælde et glas vand ind i emnet med opløst sukker glas. På dette stadium af forberedelse, kan du tilføje dem til syltetøj saft eller citronskal af en citron, revet på et fint rivejern.

shutterstock

Forbered mandarin marmelade kan være adskilt fra og lobules. Til forskel fra den første udførelsesform, desserten har en krydret smag, da det under madlavning krydderier tilsættes. Hvad der er behov:

1 kg. mandariner

1 stor orange

1 kg. sukker

1 spsk. vand

2 timer. Teske stødt ingefær

1 pakke af vanille.

8 jam opskrifter

Sådan koge marmelade:

1. Clean mandarin skræl og separat i særskilte skiver. Ligeledes bør du gøre med en appelsin.
2. arrangere frugten i den totale kapacitans og fylde et glas vand.
3. efter 8 timer emnet sat på lav varme, og tilsæt ingefær.
4. Efter kogning, skal blandingen koge en halv time, omrøring det kontinuerligt.
5. Tilsæt marmelade sukker og vanille. Kog til en halv time.
6. Pour på forud steriliserede og tørre banker og rulle op metalkapsler.

Hvis du ønsker at overraske dine kære oprindelige dessert af mandarin, anbefaler vi, at du forbereder mandarin cheesecake. Og hvordan man kan gøre det ser vi ikke har videoen efter at beholderen straks fjernes fra varmen og lad det suge mandarin sirup.