Norge er ikke en ferie uden grød - video opskrifter derhjemme

• Main
• Food
• Norge er ikke en ferie uden korn

Ris cream dessert er udarbejdet i ethvert hjem, og tror, ​​at

Jul uden det vil ikke komme.

Norge - den førende på at fange røde fisk: laks, laks og ørred. Denne fisk er anerkendt som den mest egnede på grund af flerumættede fedtsyrer Omega 3, som reducerer risikoen for kardiovaskulær sygdom. Det bedste bevis på dette - sjældne tilfælde af hjerteanfald og slagtilfælde indbyrdes nordmænd.

Den mest populære ret, som er anerkendt i landet National - "Klops" - små frikadeller i sovs. Som regel er de fremstillet af fisk, men nogle gange kød. Klops fisk er normalt serveres i en hvid sovs lavet af creme fraiche, og altid med masser af grønne områder og en øl, der her, såvel som i Danmark, er meget populær.

gratin af røde frugter med anis likør

I Norge som i resten af ​​Skandinavien, er det vokser en masse spiselige svampe. Men, ak, for dem i skoven ingen går. Desuden anses det for skammeligt. Nordmændene foretrækker svampe fra supermarkedet, svampe.

Hvis du er vant til at spise grød til morgenmad, grød er kogt på ferie i Norge i Rusland. Ris creme dessert "Riskrem" Julen er udarbejdet i alle hjem, tildele det en særlig hædersplads ved bordet, og tror, ​​at julen ikke kommer uden ham. Lav "Riskrem" af kold risengrød, som hælde tunge fløde, tilsæt hakkede mandler og vaniljesukker. Separat til denne parabol tjener duftende bær sauce eller karamel sirup.

Recipe "FISKEBOLLAR - FISH KLOPS"

Det bør være:

500 g fiskefileter

25 g svinefedt

1 spsk. l. smør

1 stort løg

1 skive brød

2 spsk. l. kondenseret mælk

salt

paprika

Finthakket persille

Til saucen:

1 spsk. l. (Med slide) smør

1,4 liter mælk

1 kop yoghurt

salt

1 spsk. l. Caper

citronsaft

Hvordan forbereder fiskebollar - fisk klops

1. Filet krumtappens gennem en kødhakkemaskine.
2. bacon i tern, smelte i en gryde, tilsæt smør og finthakket løg og Svits det.
3. En skive brød til at suge og stræk.
4. Alle komponenterne blandes, tilsæt salt, tilsæt rød peber og persille.
5. Sformovat små kødboller og koges i let kogende vand. Kog i 20 minutter.
6. Stivelse fortyndet i mælk, hældes i bouillon og kog. Derefter tilsættes de kapers, citronsaft og yoghurt.
7. Fisk kødboller i saucen koge i en smule på en meget lav varme.
8. Serveres "Fiskebollar - fisk klops" med kogte kartofler.