Pasta med kylling i en cremet sauce

Du vil ikke tro, hvad en velsmagende ret kan fremstilles på kort tid, og af de mest almindelige produkter. Pasta med kylling i en cremet sauce - meget enkel og meget tilfredsstillende måltid, en Guds gave til dem, der ikke ønsker at stå i lang tid ved komfuret og ønsker at brødføde en familie hurtigt. Pasta med kylling i fløde bliver så sart, at bare fange med sin smag.

pasta med fløde sauce og kylling indeholder per 100 g:

12,4 g protein, 9,3 g fedt, 22,0 g kulhydrater og kalorier 225,0.

i italiensk pasta fremstillet hovedsagelig ved anvendelse af en smør sauce, ost, hvor også til stede. Hvis det ønskes, kan osten tilsættes direkte i saucen eller drys dem et fad.

Som kokken pasta med kylling fløde sauce

Pil hvidløg, afbrød enderne, knuse med en kniv og hak fint som muligt. Del hvidløg på en pande med en lille mængde varmes olie og stegt indtil duftende lugt hvidløg - 2 minutter.

De vaskede og håndklæde obsushennoe fileter skåret i moderat fint, tilsæt hvidløg og steg i lang tid ikke gjorde det, indtil de er gyldenbrune. Processen med ristning kylling i gryden skal ske hurtigt ved høj varme, omkring 4-5 minutter.

I en stegepande med ristet kylling filet langsomt hæld i fløde eller forkogt speciel creme sauce til pasta opskrift, som vil blive diskuteret nedenfor. Tilsæt ærter, dæk med et låg og lad det simre ved svag varme i 5-8 minutter.

I mellemtiden, som den stuvet kylling i en cremet sauce er nødvendigt at koge pasta. Følg anvisningerne på emballagen, kog dem i saltet vand indtil de er møre. Standard tilberedningstid - 7-8 minutter, afhængigt af kvaliteten. Så hæld vandet.

Put Kogt pasta i gryden, varme op lidt, krydr med alle slags urter og varme krydderier, røre og fjerne fadet ud af ovnen.

En hurtig og lækker familiemiddag klar. Pasta med kylling og grønne ærter i flødesauce viser sig udbud og velsmagende. Ikke for ingenting italienerne lide det, så de ved præcis, hvordan man kokken pasta, fordi det er deres underskrift skålen.

cremet pasta sauce

Cremet saucer har også deres egne variationer, der traditionelt udarbejdet på grundlag af hvedemel, smør, fløde eller mælk, som passeres ved ristning. Processen med at forberede den hvide sauce, og ingredienser som en meget enkel, men det ser meget usædvanligt.

Ingredienser til fløde sauce:

2 spsk. teskefuld mel 20 g smør 200 ml mælk, salt og sort peber.

Fremstilling

1. Smelt i en gryde stykke smør. Tilsæt mel og alt under omrøring, steges over medium varme, indtil melet er helt blandet med olie. Som et resultat, bør få en masse glat konsistens.
2. Hæld varm mælk i en tynd strøm og piskes kraftigt, indtil indholdet indtil blandingen bliver tyk og mælk vil ikke acceptere en tættere formular.
3. Der er stadig sovs kog, tilsæt salt og sort peber, rør rundt og kog i cirka 2 minutter. Så slukke for varmen og lad infusioner.

cremet sauce tjener primært til færdigretter, gryderetter og stegt kød, pasta og anvendt til at fremstille en række andre saucer og sovse, fade der bibringer specifik aroma ejendommelige

Fried pasta med kød

Kød og pasta - den perfekte kombination med den fantastiske smag, hvor et maksimum på kalorier og ernæring. Spise rigtige mænd, den bedste middag for hele familien, der er klar til let, enkel og ikke dyrt. Dette er en god løsning på et solidt måltid og gemme.