Dumplings med hytteost

Det kan fremstilles i hast og som en solid foder familien? - Selvfølgelig, koge dumplings med hytteost fra den mest almindelige usyrede dej, der kan æltes i løbet af få minutter uden korrektur. Hvordan laver dumplings med hytteost viste sig den mest lækre og elsket deres børn? - Og det er en hemmelighed, der ligger i evnen til at tilberede dem.

De, der ikke er vant til at bruge indkøbte halvfabrikata, ved, at den perfekte dej til dumplings at lave mad derhjemme, fra et par enkle komponenter. Zameshennoe betragtes som en klassisk på vandet og æg, som dumplings, som eventuelt kan tilsættes til smag mælk eller yoghurt og derved gøre endnu mere smag.

Opskrift velsmagende ost dumplings med

Første forberede dej: til dette formål i en dyb skål, støvtætte mel, tilsæt salt, hæld smør, mælk og det varme vand. Eventuelt i en masse af smag det anbefales ikke at sætte lidt sukker, ellers produktet i madlavning proces kan falde fra hinanden.

Ælt dejen dumplings gennemsnitlig elasticitet i en foodprocessor eller hånd. Nestle og give nogle tid infusioner.

Mens infunderes dej, så lad os madlavning ostemasse fyldninger til dumplings. For at gøre dette, samles til én af følgende komponenter af retterne: ost, salt, sukker, vanille pulver og æg.

blande alle ingredienser grundigt. For at få de mest lækre dumplings, brug sommerhus gennemsnit ost fedtindhold og helst frisk.

Tidligere kogte dej er opdelt i to, hver del separat rulle i et tyndt lag og ved anvendelse af konventionelle glas efterfølgende kredse.

I midten af ​​cirklerne lå hver ostemasse, omkring 1 spiseskefuld given størrelse.

Pulling ene ende forbundet til den anden, fast klemme og danner dumplings måde, du ønsker.

I en gryde hæld vand, tilsæt salt og bring i kog. Koge melboller i små portioner i kogende vand - 5-8 minutter, indtil svømmeren til overfladen.

Med skimmer fange alle de produkter, for at skifte til a la carte retter, de hælder creme fraiche, som det er sædvane, og server straks på bordet.

Sammenlignet med dumplings, skal dejen til dumplings med sød udstopning ikke rulle for tynd, ellers ved kogning sukker spiser i bunden og fyldet simpelthen falder ud.