Lækker kylling koteletter i en stegepande - både lækker kok koteletter kyllingebryster i dejen med en trin for trin opskrift fotos

Når værtinde ønsker at lave mad er ikke fedt, men nærende kød, de vælger ofte en kyllingebryst. Chops kylling i en gryde (nemlig deres jeg vil lave mad i dag) kan få hård eller dryish, men ikke mig! Jeg tilbyder yngel med mig meget velsmagende og saftige kylling koteletter på en pande i dejen. Se min opskrift, høre de skridt til at gøre et foto og kog denne lækker for kære!

ingredienser:

• 700-720 c kyllingebryst;
• 2 æg;
• 3 Art. l. solsikkeolie;
• krydderier salt;
• Artikel 3-4. l. mel.

Hvordan forbereder kylling koteletter pan

Valg af kylling - bedre at vælge kølet. Da præparatet, bør det vaskes og skæres i skiver på tværs af kornet.

Meat repel. Drys og gnid blandingen af ​​salt og krydderier. Du kan tage en færdiglavet, "Adygea", for eksempel.

I en skål bryde æggene. Der også sætte brikkerne i brystet. Stir.

Stykkerne udvundet af æg masserne skiftevis rullede i mel og sat på en pande med vegetabilsk olie - forvarmet. Stegt kylling koteletter på begge sider. Først - på medium varme, til at danne en skorpe og derefter - i en lille, dækket med et låg.

Med denne metode koteletter stegning kylling i en gryde altid opnået blød og saftig. En blanding af æg og mel giver ikke kød til at blive tørre indeni, men det danner en lækker skorpe på ydersiden.

Når de lækre kylling koteletter er klar, de kan anvende til bordet med vegetabilsk salat eller en hvilken som helst anden side skålen, som du eller dine forbrugere foretrækker.

Her er en meget simpel opskrift, som gør det muligt at lave en velsmagende ret af kød i dejen for ferien eller daglige frokost eller middag.