Stegt sej i dej i panden - ligesom sej steges i dej, med en trin for trin opskrift fotos

I dag har vi til frokost er meget velsmagende og saftig stegt sej i dejen. Skive lubbe fisk, som bage dejen i ris, opnås i en meget blid og usædvanlige former fluffy dej og crunchy shell. Jeg besluttede, at den vegetabilske mix og pynt med hvidløg ris egnet til dette stegt sej på den bedste måde, derfor fremlagde sin parabol er i en portion. I denne opskrift, jeg forklare i detaljer, og de skridt, fotos viser, hvordan lækre stege sej.

ingredienser:

• 1 portion til dej gær ris-baserede;
• 3 stykker af frisk eller frisk frosset pollock;
• 1/3 tsk krydderier til fisk .;
• et par klemmer salt;
• 2 spiseskefulde mel;
• vegetabilsk olie til friturestegning.

Som lubbe yngel dej i en gryde ved

Hvis fisken var frosset, bør det afrime, ren og vask. Skær den i store stykker, drys med salt og krydderier til fisk.

I friturestegning olie kalcineret. Hvert stykke sej rullet i mel, derefter i uafskallet dej og udelade til en varm olie. Mel giver en bedre kobling mellem fisk og dejen.

Fry over medium varme på begge sider til smukke brun. Du kan ikke stege Pollock i ris dej på høj varme, da dej vil have tid til at brænde, men ikke Pollock yngel grundigt.

Ready stegte sej, første spread på en engangs håndklæde, så vi fjerner den resterende olie, og da kun på a la carte skålen.

Sådanne fisk perfekt venner med ris og grøntsager garniture.

Serve stegt paneret pollock varmt. Denne mulighed vil gøre en række madlavning fisk på menuen under fasten. Spis altid lækkert!