Blomkål i dejen i panden - hvordan at koge blomkål i dejen, med en trin for trin opskrift fotos

Min familie elsker blomkål, kogt i dejen. Smuk, som en blomst, og er meget nyttigt, det er sandt, er et af de bedste steder i min kogebog. Selvom børn er ikke glad for denne grøntsag, blomkål i dejen, vil putte børn af begge kinder. Til opskriften var så tilgængelig og forståelig, jeg fangede hele processen trin for trin fotos.

Det vil tage en hel del produkt:

blomkål - 1 hoved;

2 æg;

salt;

mel;

vegetabilsk olie til stegning.

Hvordan lækkert at koge blomkål i dej

Den første ting at gøre er at gøre en hvidkålshoved til individuelle stykker, pænt skærekniv i bunden af ​​hver blomsterstand. Så der er flere stykker, og de vil være lettere at lave mad, kan små "blomster" overlades til ragout eller frosset.

adskilt og vasket kål dyppet i et kogende, saltvand og kogt i 10 minutter. Kål bliver, som det var gennemsigtig. Fjern fra panden og lad det tørre.

To hønseæg med salt piskeris, kan du tilføje dine favorit krydderier (jeg bruger "Rolton"), indtil skummende.

Hvert stykke Kåldolmer i mel.

Efter mel blomsterstand dyppes i pisket æg, således at hele blandingen indhyllet stykke.

Sæt gryden med varm olie og steg til de er gyldenbrune på alle sider.

Ved denne fremstilling er fuldstændig. Udbud og meget velsmagende blomkål i dejen er klar.

Serveres som en side parabol til kød, er det muligt at spise kartoffel, boghvede, og kan bruges som en snack. ????

Bon appetit til dig og din familie!