Marineret fisk og skaldyr cocktail, både i butikken - hvordan man kan lage frosne skaldyr hjemme, trin for trin opskrift fotos

Magasin marineret seafood mix - simpelthen lækkert! Altid ønsket at lære at gøre det samme for at smage marinaden derhjemme. Break en flok af websteder med opskrifter til marinering skaldyr, trial and error, jeg formåede endelig at vælge den mest omtrentlige version. Jeg tilbyder dig en opskrift med billede marineret cocktail, som butikken.

Som marinere frosne skaldyr mix

Frosne fisk og skaldyr solgt i enhver købmand. Jeg købte en 500 gram pakke med havet cocktail, bestående af kød af muslinger, blæksprutter og rejer. Hvis du kan lide en anden blanding af skaldyr, kan du manuelt vælge for sig selv den nødvendige struktur, erhverve fisk og skaldyr efter vægt.

Først og fremmest, afkog skaldyr. Til dette? svigtet indholdet af pakken i kogende vand i 3 minutter. Afrimning tidligere behøver ikke noget. Nedtællingen starter med udlægning af produkter i det kogende vand. Saltvand er ikke nødvendig!

Efter den angivne tid fusionere indholdet i gryden i et dørslag og lad afkøle marine liv.

Nu, i lage linje. For at gøre det, har vi brug for 1 tsk salt, 1, 5 spsk sukker, peber - 5 stk, 1 blad lavrushki.

krydderier Fyld 200 ml vand, tilsættes 50 ml 9% eddike og 40 ml vegetabilsk olie og lugtfri. Hermed marinaden i kog, og derefter Lad afkøle til stuetemperatur.

Selvom opskriften er erklæret "Som i butikken," men jeg kan ikke se bort fra, at tilføje til cocktail af friske løg. Denne ingrediens vil tilføje et strejf af smag kerneprodukter, og selv vil være en ekstra sprød godbid.

Skær små løg, vejer omkring 50 gram, halvcirkler.

Mix bue skaldyr og afkølet i en separat beholder.

Nu muligt at lægge grunden til marinering i en ren krukke, et volumen på 500 ml.

Top seafood afkølet pour marinaden.

krukken og hvirvel skib i et køleskab i en dag.

efter 24 timer, syltede havet cocktail spredes på en plade og behandlet fremragende skålen.

Marineret skaldyr - dette er den perfekte selv-starter eller fyldstof til salater. Helt ærligt, til salater i vores familie denne parabol aldrig overleve.