Duftende stegte rejer

Rejer på hvidløg

Shutterstock

39 opskrifter med rejer

Ingredienser:

• rejer (bedre royal da deres mest hensigtsmæssigt at fremstille og har en)
• 3-4 hvidløgsfed per kilogram seafood
• 1/2 timer. Spoon rosmarin
• lidt vegetabilsk olie
• G

Som cook rejer med rosmarin og hvidløg:

1. I intet tilfælde må ikke spredes på panden stadig frosne rejer direkte fra pakken. Det er bedre at give skaldyr tid, smide dem i et dørslag, så de har nået stuetemperatur, og lidt tør.
2. Så har du brug for at hælde olie i gryden, hæld det i hakket hvidløg og rosmarin og derefter og rejer. Optimal tilberedningstid - kun 3-5 minutter.
3. Så snart skaller var mørke - Seafood klar, men det er bedre at fodre rejer lå på et stykke køkkenrulle, som vil absorbere det overskydende fedt.
4. Rejer med hvidløg og rosmarin klar!

Fried rejer i sojasovs med ingefær

Shutterstock

Ingredienser:

• Rejer
• 20 g formalet ingefær per kilogram Seafood
• 3 fed hvidløg per kilogram Seafood
• 1 spsk. spiseskefuld friskpresset citronsaft
• lidt vegetabilsk olie
• sojasovs (fyldning på denne måde, hvilket gør unødvendig tilsætning af salt)

Hvordan at lave mad stegte rejer med soya og ingefær:

1. Seafood igen nødvendigt at tidligere optøes og oprenset fra skallen. Ingefær eller behov for at slibe i en blender, eller bare hakke, så de holdt det værdifulde saft, godt og hvidløg - i 3-4 dele.
2. Olien præ-behov lidt varm op med sojasovs, tilsæt hvidløg, og efter fremkomsten af ​​en unik smag, som han vil give olien, fjerne hvidløg fra servicet.
3. Nu kommer turen til ingefær til at blive stegt i en gryde 1, 5-2 minutter, derefter fjerne igen.
4. Efter at olien skal sættes rejer, som er bestemt af viljen er meget enkel - skaldyr bør krølle op i ulitochki.
5. Den endelige touch til forberedelsen af ​​denne parabol er citronsaft, som blot sbryzgi vayut allerede forberedt skaldyr. Du kan også dekorere med tynde skiver af kalk rejer.
6. Fried rejer med sojasovs og ingefær klar!

rejer med grønne løg og fløde sauce

Shutterstock

Ingredienserne er:

• 1-1, 5 kg allerede skrællet seafood
• 100 gram grønne løg
• 200 ml fløde
• 2 hvidløgsfed
• Sojasauce
• olie

Hvordan at lave mad rejer med grønne løg og flødesauce:

1. Som i den tidligere opskrift, først lidt varme olien, laa det optøede rejer og hakkede grønne løg. seafood bør således være stegt ved høj varme i ca. 15 minutter for at opnå tilstanden af ​​en let rødme.
2. i ca. 10 minutter for dem har brug for at tilføje finthakket hvidløg, og sojasauce. Så for at tilføje fløden og skaldyr alle kog i yderligere 5 minutter.
3. Om ønsket og forud for tilførsel af en klar-måltid kan drysses med en lille mængde af de resterende grønne løg.
4. Rejer med grønne løg og flødesauce klar!

Hun elsker fisk og skaldyr? Forbered mest delikate suppe af zucchini med rejer vi videoretseptu!