Hash - lækker koldt lys sommer suppe opskrift er en klassisk, tur-baseret

Hash - det stammer fra ordet smuldre og betragtes som en traditionel ret af russisk og ukrainske køkken. Det menes, at det først dukkede op som den almue fad. Burlakov fodret tørret fisk og kvass. En t. K. Roach var tør og fast, det smuldrede og hældt kvass. Og lige i tide til saftige var bedre fodres, begyndte at tilføje kartofler, majroer, agurker, løg ... Som tiden gik, og produktet sammensætning har ændret sig, og i 1861 kom den første, hash opskrift, der nu kaldes en klassisk kogebog Helena Molokhovets.

Hvordan forbereder okroshka

velsmagende, nærende og forfriskende

Udarbejdelse af en kold sommer suppe begynder med det faktum, at du har brug for til at koge, cool og rense kartofler og æg.

Rengør grønne løg. Vask og tør løg og grøn dild.

Forberedende værker er overstået - nu teknologien til forberedelse hash:

Agurker, radiser, æg proteiner, kartofler, kogt kød (mulig uden kød, og pølse) og grønne løg skåret i små tern, til salat og der er afsat i køleskabet.

Nu vil vi forberede fyldet til hash.

Æggeblommer, sennep og hakket dild omhyggeligt male i en skål, indtil glat. Tja, næsten glat. Små portioner indføre bryg. Du kan købe det, og du kan forberede hjem bryg. Antal kvass afhænger af, hvor tyk eller flydende okroshka du ønsker. Salt og peber efter smag. Bland det hakkede salat med dressing anbefale lige før servering. Alle lækre hash recept "Classic" - klar! Bon appetit!

BEMÆRK:, hvis den lækker, kold sommer suppe vil du spare indtil næste måltid, vi råde dig til at lagre den hakkede del separat fra fyldet.

Hvad du skal hash:

agurk - 1 stk, æg -. 3 stykker, kartofler -. 3 stk, kyllingebryst (kan erstattes med kogt oksekød, tungen, eller blot på den kogte pølse, men du kan bare ved en lille smule.) - 500 gr, radiser. - 3 stykker, en flok grønne løg, bundt dild, sennep -. 1, art. skeen, salt, sort peber, kvass - efter smag.

Jeg vil gerne invitere dig til at se ud, hvis du har tid, på EdaHDTelevision kanal - en meget original opskrift hash, de tilbyder i hans video opskrift. Her vil du lære om hash med peberrod sker. Ja ... kvinder kan ikke anbefales at se ... og måske omvendt ... I et ord, bestemme selv. ????