Opskrifter på retter fra omul

Cisco røget - er et meget nyttigt produkt, der er et ideelt udgangspunkt for enhver salat.

Opskrift på salat oprindelige omulja

Shutterstock

Det er nødvendigt at:

400 g kartofler omulja 350 g, 250 g af sukkerroer, løg, salat, forårsløg stråle, 1 spsk. skeen sennep, peberrod og eddike, 5 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie, salt og peber.

Sådan forberede:

1. Vask omhyggeligt kartoflerne og kog det i et ensartet, og derefter skåret i halve.
2. Siden roer gøre det samme, skræl og skæres i små skiver.
3. Koldrøget omul adskilt fra knogler og skind, og derefter skåret i stykker.
4. Mix peberrod, sennep, vegetabilsk olie, eddike og løg fint høvlet.
5. Alle bland godt og hæld saucen for at få fisken med roer og kartofler.
6. Glem ikke at drysse på toppen af ​​alle de hakkede grønne løg.

Opskriften authoring køkken af ​​kokken. Cisco i rug dej. Se videoen! ..

Opskriften suppe omulja

Hvis du ønsker at tilberede den første skål af hvidfisk, så prøv at tage op i øret.

Shutterstock

Det bør være:

omul liter vand, 2 gulerødder, 300 g kartofler 1 løg stykker, salt, peber, laurbærblad, dild frisk bundle - at smage. Hvordan forbereder:

1. Skræl gulerødder og kartofler. Så skær dem fint og dukkert i en gryde med saltet kogende vand.
2. Fiskene bør også være rent og tarm. Af den måde, lederen og finner, du kan ikke slette.
3. Skær frisk fisk på en temmelig store stykker og falde ned i gryden.
4. Der også placere og hakket løg.
5. Kog øre indtil den er klar omulja.
6. Så, slukke for varmen, sat i øret laurbærblad og lad det trække i 15 minutter.
7. Før servering drys nødvendigvis øre frisk dild.

Opskriften bagt hvidfisk

Om ønsket kan frisk omulja bages i folien. Præ-saltning i dette tilfælde er ikke påkrævet.

Shutterstock

Det er nødvendigt at:

kalk, omul, 2 fed hvidløg, 150 g boghvede, 100 gram af tranebær, salt smag, 4 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie.

Hvordan forbereder:

1. Kog boghvede til en tilstand af halvdelen kogte.
2. omul Vask og slagtet. Så drys renset fisk med limesaft.
3. Knife Hak hvidløg i stykker og lagt i omulja. Der bør også falde i søvn boghvede og sy op bugen.
4. Efter at olie folien og sted på det en lille fisk.
5. drys det tranebær, hvidløg og drys lidt limesaft.
6. Forvarm ovn til 180 ° C og anbringes fisken i gryden.
7. Bag det bør være inden for en halv time.

Opskriften gryderet omulja

Kan være forberedt ikke kun derhjemme, men de markforhold.

Det er nødvendigt at:

1 kg kartofler omulja 2, nogle salt og peber, 6 spsk. spsk vegetabilsk olie, citron.

Ved Hvordan forbereder:

1. Kartoflen skal rengøres og skæres i store stykker.
2. derefter lægge den på bunden af ​​potten med tykke vægge, og saltet olieret.
3. Fisken vask, disembowelled, fjerne knogler og skæres i store stykker.
4. Derefter placerer skiverne på et lag af kartofler.
5. Så, for at gå endnu et lag af kartofler og fisk igen.
6. Simmer simre med låget lukket ca. 60 minutter.