Fordelene ved vegetabilsk bouillon - video opskrifter derhjemme

Den mest almindelige vegetabilsk bouillon anses tilberedt af ingredienser såsom gulerødder, løg, selleri. Også tilføje at smage en laurbærblad, tomater, sød peber, et par fed hvidløg og en knivspids salt.

Torsk i vegetabilsk bouillon fra Lara Katsov

Budget og sunde fisk kan være en delikatesse

fad. Madlavning sammen med sanger og tv-vært Anita Choi.

læs mere

Fra de helt små børn har lært at en kost, hvor der er en væske varm ret, og grøntsagssuppe her er ikke den sidste. Han erstatter fuldt enhver første skål, fordi det indeholder alle de nødvendige kroppens mineraler, vitaminer, kulhydrater, som igen, foruden ernæringsmæssige funktioner har en forebyggende effekt hos patienter med diabetes mellitus, galdeblære, bugspytkirtel og lever. Vegetabilsk bouillon perfekt opfylder sult i lang tid.

Vegetabilsk bouillon er også en positiv virkning på fordøjelseskanalen, forsigtigt og hurtigt renser det menneskelige legeme fra toksiner, stimulerer tarmene. Og en af ​​de faktorer nytte vegetabilsk bouillon - er, at fadet har ingen kontraindikationer, det kan bruges til alt, og en bred vifte af opskrifter gør det muligt hver gang at forberede en ny mad. Vegetabilske supper er et lavt kalorieindhold retter, så kunne ikke være bedre egnet til mennesker, der kæmper med overvægt, samt dem, der gennemgår en proces med genoptræning efter skader, sygdomme og tunge operationer. For vægttab er nok til at udelukke kød supper og i stedet være inkluderet i den daglige kost af vegetabilsk bouillon.

Mange misvisende opfattelse, at for udarbejdelsen af ​​vegetabilsk bouillon, simpelthen koge grøntsager. Men det er absolut ikke tilfældet. Du kan tilberede forskellige opskrifter til supper og til forskellige formål.

Ved fremstilling af en bouillon kan bruges i næsten alle grøntsager. For eksempel, kartofler, kål og gulerødder, kan du tilføje de squash, peberfrugt, champignon, grønne løg, porrer og tomater, og krydre det alle mulige timian, pastinak og majroer. Og selvfølgelig kan lidt salt kan tillades, hvis der ikke er nogen kontraindikationer fra læger.

bouillon koncentration afhænger af mængden af ​​tilsat vand. Men der er én betingelse - ikke tilsættes vand til suppen er klar, da det vil ødelægge smagen. Hvis bouillon smag synes nok mættet, sådanne grøntsager som løg, champignon, gulerødder og selleri kan være meget Hak, steges i vegetabilsk olie og derefter koge.

Men det mest velsmagende og sunde anses vegetabilsk bouillon, forbagt i en ovn og derefter kogt. Denne menu vil altid være i den perfekte tone, stemning og stor form.

Efter den filtrerede bouillon er klar, kan den anvendes på en gang varm, og kan fryses i forme og derefter bruge til ethvert formål.

En ny måde at holde urter. Se videoen! ..