Tips om, hvordan til at bage lækre karper i ovnen - video opskrifter derhjemme

• Main
• Food
• Tips som lækker bagt i ovnen karper

Almindelig karpe - meget velsmagende flod fisk hører til familien Cyprinidae. Karpe har et par knogler og på grund af sin lave brændværdi og hurtig absorption er perfekt til babymad og kosten. Karper kan koge, stege, røg, men det er bedst at bage helt i ovnen. Denne velsmagende og sunde.

Almindelig karpe i ovn

1. Den nemmeste måde at bagt karpe i ovnen i sin helhed. Bagning tage frisk fisk, renset og renset det, og derefter gnides med salt, både ude og inde.
2. For at modvirke flod mudder lugt forbundet med enhver ferskvandsfisk kan stuff maven fisk løgringe, citronskiver og friske grønne bjælker.

   Sådan steger karper

   Karper er en af ​​de mest blide og

   lækre sorter af fisk karpe familien. Den gennemsnitlige vægt på 2 kg, så dette er det bekvemt at anvende i fremstillingen af ​​forskellige retter. Fordelagtigt kokke stegt, bagt fyldte og karpe.

   Læs mere

3. For mere saftighed her kan du tilføje et par stykker af smør.
4. Bag fisken rigtige i folie, så det vil sygne hen i deres egen saft, og i slutningen af ​​kødet er dryish proces.
5. Ovnen til stegning fisk opvarmes til 200 grader og ved den samme temperatur bage i 30-40 minutter, ikke mere.
6. Kødet af denne fisk i tilbuddet, og en længere bagning gør fisken tør og usmageligt.
7. 10 minutter før slutningen af ​​madlavning folie kan ekspandere og levere formularen i fisk til yderligere ristning.
8. Fisk let brunet og dækket med en flot gylden skorpe.
9. Fans af creme fraiche inden udgangen af ​​madlavning slagtekroppen skal smøres på forhånd forberedt fløde sauce.
10. Til bagning altid tage den friske fisk. Frosne fisk vil tørre og smagløst.

Fyldte grøntsager karper

Shutterstock

1. Det er meget velsmagende og festlig parabol du får, når du proppe de mave karper forskellige smagsvarianter: grøntsager, svampe, ris og peberfrugt.
2. Efter afslutning af færdige stopning fishes mave skårne kanter er syet eller limet tandstikkere og indpakket i folie, fisk går ind i ovnen.
3. Den type og smag af udstoppede karper vil glæde de mest krævende gourmet. Serveres udstoppet karper kan undvære en side parabol.

Almindelig karpe med hvidvin

Shutterstock

​​

1. En mere omstændelig og tidskrævende præparat vil bagning karper skiver, bejdset i sojasovs, hvidvin.
2. Efter bearbejdning af fisk og skære den i stykker, der skal portioneres marinere fileter i vin blanding af sojasovs og olivenolie.
3. Vi bør ikke glemme de krydderier, du kan bruge alle krydderier til fisk, sort peber, men salt er ikke nødvendigt at blive involveret - og sojasovs så salt nok.
4. Marinere fisken bør være omkring en halv time, hvorefter den sættes i ovnen og bages i 30-40 minutter.
5. Under bagning alkohol fra vin fordamper og giver fisken en delikat duft. Denne ret kan serveres med en side skål af kartoffelmos eller ris.

Bagt karper med citron

Shutterstock

1. Elegant saftigt fisk opnås ved at formulere det som følger. Ved hver slagtekrop karper på 2-3 cm indsnit, som er fyldt med stykker af smør eller svinefedt.
2. Den meget fisk slagtekroppen gnides med salt, krydderier og drysset med citronsaft for at kæmpe mod en dårlig lugt.
3. I dette tilfælde bagt karpe værd uden at dække det med aluminiumsfolie.
4. Og så fiskene ikke behøver tørret op under bagning at forberede sig på forhånd sauce bestående af tomater, finthakket løg, sød peber, stuvet i en gryde med svesker og valnødder og føje til blande en halv kop hver af rødvin.
5. Den resulterende sauce skal vandes karper når madlavning i ovnen. Bagt karper på denne opskrift på omkring en time.
6. Fisken bliver sindsygt lækkert, saftigt med en krydret smag af rødvin.
7. Hvis karper fanget kaviar, ikke haste til at smide det.
8. Æggene præcist tage og befries plenochek. Fra det kan du lave mad pandekager, pate, stege og tjene som en separat skål, og endda mere smag - lage.

bagt karpe på nogen opskrift smager bedst spises i form af varme, og et fad til stegning til kroppen af ​​fisken har fået en hel, med hovedet skal forsøge at vælge, når de ansøger om et festligt bord.

Materialer

Fisk bagt i flødesauce

Fisk bagt i flødesauce, fint

velegnet til både hverdag og til en festlig menu. Kog det ganske enkelt. Desuden med denne fremgangsmåde, i madlavning produkt vitaminer og andre værdifulde komponenter gemte maksimale.

læs mere

Karper, bages i ovnen

Karpe - fisk, opdrættet af kunstig

ved. I det en masse værdifuld protein, mineralblandinger. Regelmæssig indtagelse af karper i fødevarer er med til at normalisere fordøjelsen.

læs mere

Fisk stegt i dej

Stegt fisk i dejen for første gang begyndte at forberede

i Frankrig. Oversat fra fransk ordet "claire" betyder "flydende". Batter er en dej, som er nødvendig for at dyppe produktet umiddelbart før stegning.

læs mere