Lækre vegetabilske pasta: fire opskrifter

• Main
• Food
• Delicious vegetabilsk pasta: opskrifter derhjemme

Caviar betragtes som en verdenskendt delikatesse. Dette er en oplevelse ikke nødvendigvis købe i butikken. Du kan forberede det selv og du lukke lækker ret. Og æg, kogt grøntsager, ikke kun appetitvækkende og velsmagende, men også nyttige!

opskrift aubergine æg

Shutterstock

Aubergine kaviar er en vegetabilsk delikatesse bestående af fire eller fem ingredienser.

Aubergine kaviar recept bedstemor af Lara Katsov

Intet kompliceret, blot et par produkter

- og lækre delikatesser vil være de mest foretrukne erindringer fra barndommen.

Lara Katsov

læs mere

Det er nødvendigt at:

5 stykker af aubergine, 5 stk hoveder løg, 1 bundt koriander, 100g af solsikkeolie, eddike og salt - efter smag.

Hvordan forbereder:

1. Aubergine bør vaskes og lægges helt i den forvarmede ovn og bages i ca. en time.
2. Fjern fra ovnen udløber grøntsagssaft.
3. Når de er kølet ned, de skal fjernes fra huden gennem en kødhakkemaskine og roterer sammen med løg.
4. Alle ingredienser blandes ved tilsætning af vegetabilsk olie, salt og eddike.
5. Løg og olie ikke være ked af. Smag løg aubergine absorbere og absorbere store mængder af olie.
6. Til denne klar kaviar sættes i køleskabet, for at størkne massen.
7. Den færdige kaviar er bedst spises med rugbrød.

En anden udførelsesform Food aubergine kaviar se i plottet:

De opskrift squash æg

Shutterstock

Squash kaviar er også rettet mod en velsmagende og lækre retter. Den vigtigste ingrediens i æggene - squash, som er rige på calcium og kalium, og som også indeholder magnesium og jern.

Det er nødvendigt at:

kilogram courgetter 3-4 løg, gulerødder 2-3, 100 g tomatpure, 1 spsk. l. mel, halv kop vegetabilsk olie, salt smag.

Hvordan forbereder:

1. Rens squash fra huden og ved at opdele dem i flere stykker, hakkekød.
2. Saft fra zucchini skal hældes.
3. Snoede zucchini gryderet sætte en lille mængde af vegetabilsk olie.
4. ​​Løg og gulerødder skåret i små tern, steges og føje til sauterede zucchini.
5. Når du vil tilføje tomatpuré og alle grundigt.

   Desuden bør simre æggene være omkring en time og sørge for, at skålen ikke er brændt.

6. Fjern æg fra varmen og bland grundigt, kan du bruge en mixer.
7. Put æggene i ilden, og i panden steges gyldne klumper af mel og føje den til æggene.
8. Kaste de færdige æg og lad den køle.
9. Hold æggene i køleskabet og raduyte deres favorit.

De opskrift sukkerroer æg

Shutterstock

Vidunderlige og nyttig roer kaviar er rogn.

Det er nødvendigt at:

4-5 lille rodfrugter, 2 gulerødder, 2 løg, 1 tsk salt 1 spiseskefuld sukker, vegetabilsk olie, et halvt glas tomatjuice, laurbær, allehånde.

Hvordan forbereder:

1. gulerødder og roer rist, hak løg i små stykker.
2. Fry løg, tilsæt derefter gulerødder, roer og senere.
3. Simmer 10 minutter
4. Tilsæt salt, sukker og peber og lad det simre i yderligere 5 minutter, tilsæt derefter tomatsaft og lad det simre i 30 minutter.
5. For 5 minutter, indtil klar til at tilføje æg laurbærblad.
6. Før serveringen, drys fadet med dild.

Opskriften af ​​svampe gyde

Shutterstock

Og endelig, en anden opskrift delikatesse og lækker kaviar. Selvfølgelig er det ikke en grøntsag, men fortjener også opmærksomhed. Denne kaviar med friske vilde svampe. Forberedelse det er meget nemt, og bortset fra svampe, salt og vegetabilsk olie du ikke har brug for.

Hvordan forbereder:

1. Svampe og ren skyl. Kog over moderat varme i ca 30 minutter og smag til med salt.
2. Svampene skal derefter skyllet med koldt vand.
3. Rul gennem en kødhakkemaskine, sætte denne blanding i en forvarmet tør pande og rør lejlighedsvis.
4. pour Så solsikkeolie og kog i yderligere 15 minutter.
5. Arranger det færdige fad i glas og lad afkøle.
6. Inden fødes til gyde et par add hvidløgsfed.
7. Dine kære vil helt sikkert blive glad.

Bon appetit!

Af den måde, tilsæt salt smag. Salt er nødvendig for vores krop, men af ​​høj kvalitet og i rimelige mængder ... Se videoen!