Bland krydderier i krukker
Dette er en meget enkel og hurtig, udover du kan føle sig som en rigtig kok, der skaber en ny kulinarisk mesterværk!
Hvad skal du bruge:
Individuelle ingredienser: krydderier, krydderurter, salt osv;.
Spoon;
Glas.
Fremstilling metode:
Tænk, hvad du ønsker at tilberede mix? En let krydring af urter til salater og saucer? Mix "røget" for kød og fjerkræ eller citronsyre supplement til fisk? Når det bestemmes ud fra opskriften, bare folde nogle krydderier til krukker efter eget skøn, ryste dem - og blandingen er klar!
Her er 3 populære opskrift blandinger, der kan gøres derhjemme og tilføjet til retter samt at præsentere som en gave.
Den italienske græs
shutterstock
1/2 Art. basilikum blade;
1/2 Art. blade af merian;
1/2 Art. oregano blade;
1/4 Art. rosmarinblade;
1/4 Art. timianblade; 2 spsk. l. hvidløgspulver.
Passer til: salater, saucer, varme grøntsagsretter, gryderetter, pasta, lasagne, pizza, fisk og kød.
Provence urter
shutterstock
1/2 Art. timianblade;
1/4 Art. merian ark;
2 spsk. l. rosmarinblade;
2 spsk. l. krydrede;
1 time. L. lavendel blomster;
1 time. L. jorden fennikel.
Passer til: kød, fjerkræ, fisk, grøntsager, supper, gryderetter.
Curry
shutterstock
1/2 Art. paprika;
1/4 Art. spidskommen;
1 spsk. l. tørret dild;
2 spsk. l. sennep pulver;
1 spsk. l. rød peber;
3 spsk. l. stødt koriander;
1/4 Art. gurkemeje;
1 time. L. kanel;
1/2 time. L. stødt nellike.
Passer til: kød, grøntsager, supper, kylling, fisk og skaldyr.