Opskrift hjem slikkepinde

• Main
• Food
• Lollipops hjemme

De fleste af børnene er de virkelige søde tand, som giver forældrene en masse besvær. Efter mor og far bekymrende for sundheden for deres børn, så prøv at begrænse mængden af ​​skadelige karameller og tyggegummi med tilsætningsstoffer. Hvis du ønsker at gøre et barn glad velsmagende med minimal risiko for hans helbred, så prøv at lave mad slikkepinde derhjemme. Selvfølgelig kan en sådan opfordring ikke være nyttigt delikatesse, men det vil ikke indeholde kemiske farvestoffer eller konserveringsmidler.

Grundlæggende opskrift

Slik på denne opskrift vise sig præcis som i sovjettiden, som blev solgt på næsten hvert hjørne.

Nyttige slik

Ingredienser:

• 10 art. skeer af sukker
• 10 art. skefulde vand
• 1 spsk. Skeen æble / eddike eller 0 i 2 timer. Spoon Citronsyre
• , olie til smøring former

Hvordan laver slik:

1. Før fremstillingen af ​​slik, udarbejde en særlig formular at udfylde. Også, du har brug for at bestanden op på pinde til slik eller tandstikkere konventionel forskårne fra deres skarpe spidser.
2. Tilslut i en emalje gryde vand, eddike og sukker og sat i brand. Hvornår vil processen med opløsning af sukker, reducere varme og lad det simre i en sød sirup, så længe han ikke får en smuk gylden nuance. Glem ikke at konstant at røre væsken til sukkeret er ikke brændt, og massen ikke har erhvervet en ubehagelig bitter smag. Lejlighedsvis sænke siruppen 1-2 dråber i koldt vand. Så snart du opdager, at sukkeropløsning begyndte at hærde, fjern gryden fra varmen.
3. Ready sirup slik omhyggeligt hældes i formen, pre-olieret. Glem ikke at indsætte pindene. Når slik zastynut, fjerne dem fra formen.

Flerfarvede slikkepinde

Olivemagazine

Ingredienserne er:

• 8 teknik. skeer af sukker
• frugt eller bær juice uden pulp
• 1 time. Skefuld citronsaft
• madlavning overbrusning sukker (om ønsket),

Hvordan forbereder en flerfarvet slik:

1. Bland alle ingredienser (undtagen madlavning flouring) og opvarm blandingen i den ildfaste skål med konstant omrøring. Når sukkeret er helt opløst, og siruppen bliver en nuance af karamel, fjern gryden fra varmen.
2. Hvis du har føjet til siruppen mørke bær saft, ikke er afhængige af skyggen og tjekke parathed sirup, slippe det falder i koldt vand.
3. Så snart dråberne begynder at fryse, fjerne sirup fra varmen og tilsæt madlavning posypku. Hæld forsigtigt bolsjemassen i form og indsætte pindene.

hemmeligheder "slik" rige

Hvis dine fingerspidser er farvestoffer til levnedsmidler, kan du tilføje dem i sød sirup. Dog tilføje sådanne stoffer bør bemærkes, at pulveriserede farvestoffer skal opløses i koldt vand ved et indledende tilberedningstrin, ellers slikkepinde vil være farvet ujævnt.

Til opnåelse af slik a er lys og intens smag inden der fortsættes med madlavning, varme i opskriften angivne mængde vand og hæld det citron eller appelsinskal. Cool og belaste infusion og først derefter gå til fremstillingen af ​​godbidder.

Hvis du ikke former for slik, kan du spredt ud på skrivebordet pergament og lægge på ham slik masse små pæne vandpytter. Bare glem ikke at indsætte i hver vandpyt tandstikker eller spyd. En anden mulighed - brug af silikone forme til bagning, eller såkaldt "ovensWaffle". Nogle kvinder bruger til at fylde slik masse pakning af chokolade slik forme. Lollipops det opnåede pæn og glat.

har en sød tand? Forbered slik på vores opskrift!